くるみ最中姫のまごころ
姫ぐるみをかたどった、やさしいハートの最中。
天然素材にこだわり、厳選したくるみとペカン(くるみの仲間)を贅沢に使い、
生クリームや蜂蜜などでじっくりと丹念に練り上げました。
まろやかな甘さと、ほろ苦さが見事に調和した、
くるみたっぷり、キャラメル風味の最中です。
くるみ
種子が食用にされるくるみ科くるみ属の穀果類。
米国のカルフォルニア州が栽培の中心になっています。
日本の山野に自生しているくるみには、オニグルミとヒメグルミとがあり、甲信越地方から東北にかけて、河流に沿って散在しています。
中の実は、血管を強めるルチンやタンパク質、ビタミン類が豊富で、コレステロールを下げる働きがあります。
また胡桃仁といい生薬として、咳止め、強壮剤としても効果があると言われています。
ペカン
くるみ科カリア属植物の総称である、
ヒッコリーの一種。
米国のテキサス州、ルイジアナ州が栽培の中心になっています。形はカシグルミに似ていますが、より小さく細長いです。
中の実はくるみ同様白いが、くるみより脂肪に富み、味もよいです。
またほとんど、コレステロールを含有しておらず栄養バランスもよいため、宇宙食にも利用されています。
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー | 481kcal |
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たんぱく質 | 6.4g |
脂質 | 28.8g |
炭水化物 | 49.1g |
食塩相当量 | 0.02mg |
※この表示値は、目安です。
原材料名 | 麦芽糖(国内製造)・生クリーム・くるみ・ペカン・水あめ・はちみつ・ゼラチン・もち米 / 酸化防止剤(VE) |
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保存方法 | 高温多湿を避けて、常温で保存してください。 |
(この製品は小麦使用の工場で生産されております)